海參水解酶 恒添海參水解酶 海參水解酶生產(chǎn)廠家
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海參水解酶-恒添海參水解酶-海參水解酶生產(chǎn)廠家

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廣東恒添生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 恒添
主要有效成分 海參水解酶
有效物質含量 99
執(zhí)行標準 GB
外觀 白色
是否進口 否
產(chǎn)地 廣州
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 9032-08-0
含量 99
保質期 2年
商品介紹

海參水解酶 恒添海參水解酶 海參水解酶生產(chǎn)廠家

  • 一、簡介

    海參水解酶是根據(jù)動物性食品副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的酶制劑，其主要由內切酶、外切酶和風味酶等組成。在一定溫度及PH值下利用本品對各類蛋白進行水解，能把動物蛋白通過水解度的控制達到大分子蛋白質分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品的得率、溶解性、風味、口感達到新的產(chǎn)品等級?？芍瞥筛鞣N品質優(yōu)良的食品工業(yè)原料、生化制藥、飼料。

    【產(chǎn)品應用范圍】海參多肽的制取。

    【海參水解酶特點】

    1、蛋白水解度高，可達80%以上。

    2、保證原料較水解，蛋白有效利用率超過75%。 

    3、動物蛋白水解酶水解蛋白質，防止水解產(chǎn)物苦味的生成。

    4、酶水解的動物風味特性氨基酸高、產(chǎn)品風味醇厚自然，口感無苦味


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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 （QQ：292064964）
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