山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

1.真空油炸機(jī) 主要配置的設(shè)備主要有：冷庫（可用客戶使用機(jī)器所在當(dāng)?shù)嘏渲?/span>）

2.輔助設(shè)備有：空氣壓縮機(jī)（0.25立方米），真空泵，冷卻塔，儲(chǔ)水池，鍋爐及管道（如是蒸汽加熱方式可配備蒸汽發(fā)生器）

3.物料的前出理，洗凈-去皮-切片-漂燙-冷卻-浸泡-冷凍（零下20度，冷凍24小時(shí)以上）-油炸（80-120度）

香蕉片不需要水漂燙與浸泡
連續(xù)油炸設(shè)備

果蔬脆加工生產(chǎn)線的組成：

真空油、油加熱系統(tǒng)、油處理系統(tǒng)、水汽補(bǔ)集系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)

1、真空油：采用食品級(jí)sus304制作，外表面亞光處理，內(nèi)表面拋光處理，配有照明窗、觀察窗、內(nèi)置脫油裝置、軸封部件采用食品級(jí)密封件，真空密封

2、油加熱系統(tǒng)：設(shè)備采用蒸汽加熱，進(jìn)口調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)，加熱溫度可以調(diào)整

3、油處理系統(tǒng)：及時(shí)濾去油中殘留的顆粒物，避免油酸敗，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，及時(shí)萃取油中的水溶性色素，避免產(chǎn)品顏色的不均勻變化

4、水汽補(bǔ)集系統(tǒng)：采用食品級(jí)sus304制作，外表面亞光處理，不銹鋼換熱管

5、CIP清洗系統(tǒng)：對(duì)物料管道和容器進(jìn)行就地清洗，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，降低了人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率
連續(xù)油炸設(shè)備

6、真空泵是采用水環(huán)式真空泵，不銹鋼材料，采用特殊結(jié)構(gòu)，避免極限真空條件下的噪音和汽蝕發(fā)生

7、電氣控制系統(tǒng)：為自動(dòng)控制系統(tǒng)，采用西門子觸摸屏和PLC，法國施耐德的低壓電器元件，保證控制的可靠性，高度的自動(dòng)控制，脫油采用變頻器無極調(diào)速，可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)數(shù)，減少食品的破碎率，采用進(jìn)口傳感器

當(dāng)前國內(nèi)已開始改變果蔬鮮銷的現(xiàn)狀，開始逐步向果蔬深加工方向發(fā)展。當(dāng)前果蔬深加工業(yè)的發(fā)展程度在很大的程度上受到了果蔬深加工機(jī)械的影響，所以說果蔬深加工將是一個(gè)十分火爆的行業(yè)。目前，國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)果蔬深加工食品需求逐年增加，特別是國際市場(chǎng)消費(fèi)量很大。所以發(fā)展果蔬脆片的規(guī)模化生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢(shì)，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
連續(xù)油炸設(shè)備