大豆肽簡(jiǎn)介：

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶分解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。   大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用。大豆肽還具有提高免疫力、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、等功效。

【產(chǎn)品介紹】大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用。由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以沖溶后都是乳白色的液體。

【提取部位】大豆蛋白粉
【主要成分】大豆肽
【產(chǎn)品規(guī)格】99% 
【產(chǎn)品性狀】淡黃色粉末

生產(chǎn)工藝：大豆-大豆分離蛋白-生物酶解-過(guò)濾-干燥-大豆小分子肽

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：大豆低聚肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收。

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)一樣，大豆多肽是具潛力的一種功能性食品基料,已逐漸成為21世紀(jì)的健康食品.

【產(chǎn)品性狀】
為淡黃色粉末，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)不良?xì)馕?；能溶于水，在充分溶解后無(wú)可見(jiàn)雜質(zhì)和沉淀。

可將大豆多肽的營(yíng)養(yǎng)特性，應(yīng)用于食品、運(yùn)動(dòng)飲料等品中.

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術(shù)后恢復(fù)期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外，大豆肽還具有提高免疫力、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、降三高等功效。

此外，大豆肽還具有無(wú)豆腥味、無(wú)蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品配料。