1.簡介

產(chǎn)品名稱：異麥芽酮糖醇

別    名：氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）yishoutang

亦    稱：益壽糖

味甜，稍吸濕

本品與其他甜味劑合用有協(xié)同作用，并能掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。

2.性狀

白色結(jié)晶，無臭、味甜、甜度約為蔗糖的42%，甜味純正，與蔗糖基本相同，無不良后味，熔點(diǎn)122～124℃，比旋光度〔α〕20D97.2°，耐酸，耐熱，不易水解（20%溶液在pH2.0時(shí)100℃加熱60min仍不分解，蔗糖在同樣條件下可全部水解）熱穩(wěn)定性比蔗糖低，有還原法，易溶于水，在水中的溶解度比蔗糖低20℃時(shí)為38.4%，40℃時(shí)為78.2%，60℃為133.7%，其水溶液的黏度亦比同等濃度的蔗糖略低。

3.用途

 異麥芽酮糖醇是一種蔗糖替代品，食用安全性已經(jīng)實(shí)驗(yàn)充分證實(shí)，已占據(jù)食品所使用甜味劑50%以上市場。廣西作為蔗糖生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的百分之五十以上，這為異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)提供了充足且價(jià)廉的原料。

 高耐受性，很多甜味劑，如 山梨醇、 木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多 低聚糖，因而FAO/WHO都規(guī)定其使用量。

貯存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。

關(guān)于運(yùn)輸：

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關(guān)于售后：

這是食品用的，再不影響二次銷售的情況下可以退換貨，但是來往運(yùn)費(fèi)需要買家支付。由于買家客觀的原因如想象的味道，技術(shù)的有限，而產(chǎn)生退貨需買家承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)！

關(guān)于產(chǎn)品：

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