任縣金億通機(jī)械廠
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省邢臺(tái)市
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任縣金億通機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 建筑機(jī)械, 二次構(gòu)造柱泵
金億通仿手工商用壓面機(jī)全自動(dòng)披薩餅成型機(jī)多功能不銹鋼搟餅胚成型機(jī)
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訂貨量(臺(tái))
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≥1
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任縣金億通機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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王立強(qiáng) 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
主營產(chǎn)品
大型披薩餅底成型機(jī)操作簡單,只需要把揉好的面放到上面,開機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,.既松軟又筋道,盛菜時(shí)饃不爛。代替人工,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,給用戶帶來的是更好的利潤。 布袋饃的做法 A、發(fā)酵面團(tuán)一份、色拉油少許B、雞肉絲,黃瓜,蔥白,甜面醬,香油,糖。 做法: 1、將發(fā)酵面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)備用。 2、再將小面團(tuán)壓扁后,在表面抹層色拉油,再對折,壓緊邊緣成橢圓形,放入烤盤用150度爐溫烤15分鐘,烤成中心鼓起的圓餅即為布袋餅。 3.將材料B拌勻,把烤熟的餅剪開一開口,夾入拌勻的材料B即可。 布袋醬肉餅也可以做成圓形的,把發(fā)好的面團(tuán)揉光滑,然后搓成長條,分成若干小塊,每塊按扁后中間抹少許油再包攏,搟成圓片,烤箱以150℃預(yù)熱10分鐘,再將餅放入烤10分鐘,見中間微隆起時(shí)取出,烤好的布袋餅對切兩半,盛入餡料即可食用。 雞肉絲可用熟雞肉絲,或者把雞脯肉加調(diào)料煮熟后撕成絲。 餡料隨自己的口味隨意更換。 發(fā)酵面團(tuán)的做法:將面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,溫水,混合和成面團(tuán),搓壓至面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜進(jìn)行醒面,約15分鐘后,面團(tuán)有原來的1.5倍大即可進(jìn)行各種發(fā)酵面點(diǎn)的制作。