圣達(dá)菊花殺青設(shè)備廠家 微波菊花殺青原理
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圣達(dá)菊花殺青設(shè)備廠家-微波菊花殺青原理

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聯(lián)系人 王花英 經(jīng)理

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 圣達(dá)
產(chǎn)地 西安
干燥方式 微波
功率 60KW
額定功率 50KW
尺寸 8*2*2
重量 1000KG
材質(zhì) 304不銹鋼
電壓 380V
箱體 6
商品介紹

圣達(dá)杭白菊殺青機(jī) 菊花茶干燥殺青效果好

又到一年菊花盛開時(shí)，一朵朵杭白菊小花苞含苞待代放，眾所周知正宗的杭白菊小花茶的形態(tài)都是小花骨朵，需在非常短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行殺青，否則它就會(huì)開了。在此小王帶您了解下微波殺青機(jī)，一款只需幾分鐘60-70度即可，而且線殺青作業(yè)，脫掉了部分水分節(jié)省了后續(xù)烘干時(shí)間。



那么先來了解下菊花微波殺青干燥設(shè)備。

菊花微波殺青干燥設(shè)備，與傳統(tǒng)的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備相比殺青速度快 效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約百分之10的鮮葉水分。微波菊花殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等花葉類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青。


     微波菊花殺青機(jī) 設(shè)備原理

     菊花殺青采用微波設(shè)備一個(gè)重要原因是因?yàn)槲⒉⑶鄼C(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上微波高頻的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉百分之10的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺蟲卵功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出百分之8。   

菊花殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化菊花的的活性氧化酶，防止鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使菊花香味更好的形成。

    菊花殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過長，殺青葉失水過多，菊花會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期加工處理。

    菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時(shí)間快，工藝較為簡單，微波殺青、烘干機(jī)可對菊花進(jìn)行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點(diǎn)芳香油揮發(fā)性少，香氣保持好。是當(dāng)今茶農(nóng)工業(yè)化生產(chǎn)的上佳選擇。 
聯(lián)系方式
公司名稱 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王花英 （QQ：595524596）
電話 䝒䝕䝗䝒䝑䝐䝗䝕䝗䝐䝒
手機(jī) 䝒䝕䝗䝒䝑䝐䝗䝕䝗䝐䝒
地址 陜西省西安市