新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

因此，食用的松花蛋時(shí)，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘左右，晾涼后即可安全食用。沙門(mén)氏生長(zhǎng)的適宜溫度為20℃－37℃，夏秋季節(jié)的氣溫剛好在此范圍內(nèi)，因而人們尤其要注意防止松花蛋。

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而鴨蛋則是順帶的軍1用食品，收得多了，為了保鮮，于是，便采取了鴨農(nóng)提供的辦法，把鴨蛋用鹽，石灰和茶葉末淹制起來(lái)，自然，這種為保存而淹制的皮蛋并不是21世紀(jì)我們益陽(yáng)人引以自豪的松花皮蛋

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皮蛋拌豆腐的做法  

主材料 盤(pán)子小了 只用了半塊豆腐皮蛋拌豆腐的做法 步驟1

皮蛋切塊擺盤(pán)皮蛋拌豆腐的做法 步驟2

豆腐切塊鋪在中心皮蛋上皮蛋拌豆腐的做法 步驟3

蒜蓉 小米椒 杭椒 芝麻先用燒熱的油滾一下，然后加兩勺醬油 一勺醋 半勺鹽 少許糖，可以試一下味道調(diào)一下咸淡，淡了加鹽，咸了加糖。皮蛋拌豆腐的做法 步驟4

把調(diào)好的調(diào)料鋪在豆腐上，然后撒一點(diǎn)蔥花就完成了！味道不錯(cuò)！