虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

接下來(lái)就只需要做餡、包好，煎熟就完成啦！超級(jí)省事~食材——餃子皮、玉米粒、粉絲、小白菜、胡蘿卜、芹菜[做法]-STEP1-小白菜、芹菜洗凈切碎，放進(jìn)碗里和玉米?；旌?STEP2-將提前泡好的粉絲切成小段，再切一點(diǎn)胡蘿卜碎丁，和菜混合放在一起-STEP3-加入適量鹽和鮮蔬粉-STEP4-倒入適量油和醬油，攪拌均勻-STEP5-用搟面杖將餃子皮稍微搟一下，包入菜餡，封好口，捏出褶狀-STEP6-將鍋刷上一層油，擺入包子中小火煎至底部焦黃，再倒入少量水-STEP7-蓋上蓋子煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火水煎

【鮮肉生煎包】【食材】：豬肉（三肥七瘦）200克、大蔥半棵、姜兩片、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、白糖1茶匙、雞蛋清1個(gè)、鹽適量、香油少許、普通面粉200克、酵母2克、清水110克、熟黑芝麻和香蔥末少許?！揪唧w做法】：1、面粉加酵母清水和5克食用油，和成細(xì)膩的面團(tuán)，靜置發(fā)酵至兩倍大。2、把蔥花和姜片放進(jìn)碗中，沖入熱水，待其晾涼，蔥姜水就準(zhǔn)備好了。一會(huì)兒我們要用蔥姜水打餡兒，提香去腥滋潤(rùn)肉餡兒。

揉成光滑的面團(tuán)，溫暖處發(fā)酵半小時(shí)，即成半發(fā)酵面團(tuán)。3、肉餡里加入鹽、生抽、白糖、料酒、蔥姜末，并加入兩勺清水，順一個(gè)方向攪拌均勻，再加入剁碎的皮凍一起攪拌，即成生煎包餡料。4、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成每個(gè)20克的劑子，搟成中間厚四邊薄的面皮，加入肉餡捏褶封口，即成生煎胚子。5、平底鍋置火上，加一大勺油燒熱，把生煎包排列在鍋內(nèi)，小火煎半分鐘后，噴入65克清水，蓋鍋蓋繼續(xù)小火煎制幾分鐘，再噴入65克清水，并加半勺油在鍋底