果凍加工需用大量水，由于果凍加工過程中，及制造過程中，會(huì)產(chǎn)生大是植物質(zhì)酸，需要加堿調(diào)節(jié)PH。由于生產(chǎn)過程中需添加大量糖分。所以水質(zhì)可生化性較好，清洗過程中會(huì)帶出部分植物殘?jiān)?。水質(zhì)具有高COD，高懸浮物適合生化等特點(diǎn)。

  果凍加工污水經(jīng)管道收集匯入機(jī)械格柵溝，其內(nèi)安裝有全自動(dòng)回轉(zhuǎn)式機(jī)械格柵，利用機(jī)械格柵去除來水中稍大的漂浮物、雜物，以防堵塞后續(xù)提升泵及管道。然合自流入集水池，利用井內(nèi)安裝的一級(jí)提升泵將廢水提升進(jìn)溶氣氣浮機(jī)對(duì)來水中的懸浮物進(jìn)行處理，減輕后續(xù)生化處理技術(shù)難度及有機(jī)負(fù)荷

利用氣浮機(jī)將微小懸浮物通過物化添加藥劑方式排出系統(tǒng)。污水通過氣浮裝置以后進(jìn)入釋氧池中，利用在釋氧池停留時(shí)間降低水中DO值。保證水解酸化工序的正常進(jìn)行

廢水進(jìn)入EGSB反應(yīng)器進(jìn)行厭氧反應(yīng)，大量去除廢水的COD、BOD，將其轉(zhuǎn)化為沼氣。EGSB反應(yīng)器的出水進(jìn)入絮凝反應(yīng)罐，產(chǎn)生的沼氣則經(jīng)過水封罐，再經(jīng)過脫硫罐和水封罐進(jìn)入氣柜貯存。沼氣通過沼氣發(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電，供給廢水處理系統(tǒng)用電。

廢水在好氧進(jìn)行好氧反應(yīng)，利用池中好氧微生物的代謝作用將大量的有機(jī)污染物和氨氮去除，從而使廢水得到了凈化,污泥則排入集泥池。