一臺蟹棒單凍機(jī)三文魚鮮凍生產(chǎn)線黃桃鮮凍設(shè)備華遠(yuǎn)預(yù)售款

優(yōu)勢：

1.速凍時間短。

2.實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果。

3.提高生產(chǎn)能力。

4.低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地，色澤和味道。

5.低生產(chǎn)成本。

6.無論生產(chǎn)少量和大量產(chǎn)品時，速凍效率都不受影響。

7.節(jié)約廠房占地面積。

8.減少清洗時間。

9.操作簡單。D

隧道式速凍機(jī)通常需要比較大型的制冷設(shè)備，設(shè)備制冷量大小與食品的速凍量成正比，與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過其*大冰晶生成區(qū)，中心溫度達(dá)到-18℃時而迅速凍結(jié)。

液氮式速凍機(jī)是一種能在最短時間內(nèi)將大量鮑魚高效率的凍結(jié)，以達(dá)到減少營養(yǎng)成分和水分流失為目的的機(jī)械設(shè)備。外觀樣式也很多，一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等不同機(jī)型。