?蒸發(fā)器殼程加熱蒸汽壓力一種為正壓，一種負(fù)壓。正壓操作，殼程加熱溫度在105～110℃之間，一般不超過120℃，微正壓操作比較常見；負(fù)壓操作殼程加熱溫度在75～96℃之間。所以，要設(shè)置冷凝器，進(jìn)入冷凝器的二次蒸汽量按蒸發(fā)量的5%～10%計(jì)算即可滿足生產(chǎn)需要，本例冷凝器的換熱面積為1.97 m2。蒸發(fā)器冷凝器的換熱面積都很小，有的不設(shè)冷凝器而是把真空泵直接接入蒸發(fā)器的殼程也能滿足生產(chǎn)需要，不過不建議這樣做，因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中有很多不可預(yù)測因素出現(xiàn)，一旦有剩余蒸汽溢出就只能由真空泵排出。

采用蒸發(fā)器的料液成分比較復(fù)雜，對設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，有時(shí)料液中有幾種不同的物料混在一起，又多伴有結(jié)晶析出，有的物料沸點(diǎn)升高又很大，在確定蒸發(fā)器時(shí)，必須根據(jù)物料特性對蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)形式做出確定及選型。很多物料進(jìn)料溫度都較低，必須考慮對物料進(jìn)行預(yù)熱，使進(jìn)料預(yù)溫度達(dá)到或接近沸點(diǎn)方可進(jìn)入蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)，采用強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器循環(huán)泵的流量一般按照1.6～3.5 m/s進(jìn)行計(jì)算。

蒸發(fā)器開始啟動(dòng)采用蒸汽的進(jìn)蒸汽管道有的過細(xì)，導(dǎo)致啟動(dòng)時(shí)間過長，應(yīng)按照熱平衡計(jì)算出實(shí)際進(jìn)蒸汽的管道進(jìn)行，如果實(shí)際管道直徑很大，可以采用多個(gè)進(jìn)蒸汽的方式進(jìn)汽。

此外，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。每個(gè)生產(chǎn)班次結(jié)束必須進(jìn)行清洗，清洗按照水洗、堿洗、酸洗然后再進(jìn)行水洗的順序進(jìn)行。