選用油煙凈化器的原則

(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)講解中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維護(hù)或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無法排煙。

(2)使用費(fèi)用低。要把使用的水電等費(fèi)用進(jìn)行測(cè)算，特別是隱含的使用費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就必須增加電耗，必須測(cè)算才能知道。

(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防安全作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。

(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。

(5)安裝便捷，清洗容易，維護(hù)便捷。

油煙凈化器為什么噪音大？

選擇低噪音風(fēng)柜降低源噪聲方法

(1)合理選擇通風(fēng)設(shè)備的機(jī)型。在噪聲控制要求高的場(chǎng)合，應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)設(shè)備。不同型號(hào)的通風(fēng)設(shè)備在同意的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小，前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。

(2)通風(fēng)設(shè)備的工作點(diǎn)應(yīng)接近效率點(diǎn)。同一型號(hào)的通風(fēng)設(shè)備效率越高，噪聲越小。為使通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行工況點(diǎn)保持在通風(fēng)設(shè)備的高效率區(qū)，應(yīng)盡量避免用閥門進(jìn)行工況調(diào)節(jié)。如必須在通風(fēng)設(shè)備壓出端設(shè)閥門時(shí)，其設(shè)置的位置是距通風(fēng)設(shè)備出口1m處。它能使2000Hz以下的噪聲降低。在通風(fēng)設(shè)備入口處氣流應(yīng)保持均勻。

(3)在可能條件下適當(dāng)降低通風(fēng)設(shè)備的轉(zhuǎn)速。通風(fēng)設(shè)備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例，渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方(或5次方)成比例。故降低轉(zhuǎn)速可降低噪聲。

(4)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)、出口的噪聲級(jí)是通風(fēng)理、風(fēng)壓曾加而增大。因此，設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時(shí)，可將其分為小系統(tǒng)。

(5)氣流在管道內(nèi)的流速不宜過高，以免引起再生噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按有關(guān)規(guī)定選取。

(6)注意通風(fēng)設(shè)備與電動(dòng)機(jī)的傳動(dòng)方式。采用直聯(lián)傳動(dòng)的通風(fēng)設(shè)備噪聲，用聯(lián)軸器的次之，用沒有接縫的三角皮帶傳動(dòng)的稍差。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)配用低噪聲的電動(dòng)機(jī)。

油煙凈化器的風(fēng)量怎么計(jì)算

具體算法：

(1)可根據(jù)灶頭數(shù)量N，取每個(gè)灶眼風(fēng)量為2000m3/h，則所需凈化器的風(fēng)量=N×2000m3/h。當(dāng)灶眼較大，工作煙氣濃度較大時(shí)，則每個(gè)灶眼所需的風(fēng)量需增大到3000-4000m3/h，方能達(dá)到凈化效果

(2)當(dāng)集煙灶很長(zhǎng)，且中間設(shè)備較多時(shí)，可根據(jù)脫排(集煙罩)的總投影面積S和灶臺(tái)表面風(fēng)速V的計(jì)算方法確定所需油煙凈化器總處理風(fēng)量Q。

具體公式如下：Q=S×V×3600m3/hV-取(0.5-0.6)m/sS-按長(zhǎng)×寬計(jì)算

(3)油煙凈化器對(duì)應(yīng)風(fēng)機(jī)選型：

◇計(jì)算管道阻力：管道阻力包括局部阻力(變徑管、彎頭、進(jìn)出風(fēng)口產(chǎn)生的阻力)

和沿程阻力(各段直管產(chǎn)生的阻力)。

◇計(jì)算風(fēng)機(jī)的全壓=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%

●管道阻力=沿程阻力+局部阻力(詳細(xì)計(jì)算方法可參考通風(fēng)資料)

●設(shè)備阻力=150-200Pa

◇計(jì)算風(fēng)機(jī)風(fēng)量=凈化器風(fēng)量×(115-150)%

如此精細(xì)的計(jì)算，真不愧是。