龍是中國等東亞區(qū)域古代神話傳說中的神異動物，為鱗蟲之長。常用來象征祥瑞，是漢族等東亞民族具代表性的傳統(tǒng)文化之一，龍的傳說等龍文化非常豐富。

龍的形象最基本的特點(diǎn)是“九似”，具體是哪九種動物尚有爭議。傳說多為其能顯能隱，能細(xì)能巨，能短能長。春分登天，秋分潛淵，呼風(fēng)喚雨，而這些已經(jīng)是晚期發(fā)展而來的龍的形象，相比的龍而言更加復(fù)雜

在先民的心目中，龍既然是神物，當(dāng)然也就在觀念上將龍同祥瑞聯(lián)系到一起了。人們用龍比喻美好的事與物，龍的形象深入到社會生活的方方面面。在各種藝術(shù)作品中，在語言文字中，在各類物品上，都不乏龍的形象。在“食”的領(lǐng)域中更是與龍結(jié)下了不解之緣。如食品中有龍蝦、龍眼、龍荔、龍須菜、龍井茶、龍須面等。這些食品名稱，有的是取其形似，有的則是寓意吉祥。又如在節(jié)令食俗上，早在元代已有“二月二，龍?zhí)ь^”的記載。

就在巨龍要吃掉當(dāng)?shù)刈詈笠幻倥畷r(shí)，圣喬治出現(xiàn)了，他只用了一槍就把惡龍刺死。惡龍死后，鮮血灑遍大地，長出了一朵朵嬌艷的玫瑰花。直到今天，生活在西班牙東北部的加泰羅尼亞人仍然用鮮紅的玫瑰來紀(jì)念圣喬治。

圣喬治的故事在歐洲各國影響很大，它宣揚(yáng)了保護(hù)弱者、直面侵略者和不畏犧牲的精神。圣喬治也被視為英格蘭的守護(hù)圣人，白底紅十字的英格蘭就被稱作“圣喬治旗”。

近現(xiàn)代：中國龍一度印上，西方龍成貶義詞匯