常用名 丁二酸二鈉

別 名 丁二酸鈉 | 琥珀酸二鈉鹽

英文名 Disodium succinate

CAS號 150-90-3

EINECS 205-778-7

分子式 C4H4Na2O4

分子量 162.052

閃 點(diǎn) 110.9oC

性 狀 白色結(jié)晶粉末

溶解性 易溶于水，不溶于乙醇

用 途 是 Succinic acid 的鹽形式。Succinic acid 是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物，也是無氧代謝的發(fā)酵產(chǎn)物之一。

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