青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司主營：豆芽機(jī)、豆芽生產(chǎn)線、芽苗菜生產(chǎn)線、豆芽清洗機(jī)

豆芽機(jī)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)商品豆芽的原理是利用機(jī)械和水電設(shè)施，達(dá)到自動控制溫度、濕度、水分及適當(dāng)缺氧等條件，以便為豆芽生長創(chuàng)造出一個較為適合的特定環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)傻瓜式操作而又優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，由于豆芽機(jī)生產(chǎn)過程溫度、濕度恒定，所以可顯著縮短生長周期——特別是在冬天或室溫低的條件下，可縮短一半甚至更多的生長周期；而由于生產(chǎn)周期短至僅二三天、三四天，同時除了芽溫忽高忽低等弊病，從而大大避免了病菌感染、侵襲、蔓延的機(jī)會，所以死菜、熟芽、菌性花斑、乃至惡循環(huán)性爛菜的現(xiàn)象將得到有效控制。

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的種子，在適宜的條件下讓種子發(fā)芽生長，培養(yǎng)成可食用的芽或小苗，是近幾年來新興的蔬菜種類。由于芽苗菜富 含營養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無污染的特點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，市場銷售量越來越大，種類越來越多，對于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季市場供應(yīng)起到了重要的作用。芽苗菜具有豐富的營養(yǎng)：芽苗菜在生產(chǎn)的過程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。而且在生產(chǎn)過程中，還能增加氨基酸和礦物質(zhì)的含量，同時還增加了獨(dú)特的微量元素。另外芽苗菜在發(fā)芽過程中形成大量的活性植物蛋白質(zhì)，有助于消化，易被人體吸收。這說明芽苗菜不但營養(yǎng)豐富，而且是營養(yǎng)精華。

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”最常見的有黃豆芽、綠豆芽。還有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富，營養(yǎng)quan面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。

綠豆芽根部腐爛問題

出現(xiàn)腐爛原因如下：

1、 豆芽箱使用完畢后，在清洗過程中，沾有油漬亦出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

2、 豆芽箱在使用完畢后，未定期消毒。

3、 在秋冬季節(jié)，溫度降低，蒸發(fā)速度減慢，淋水間隔設(shè)置較短。

4、 浸豆時間較長，降低了豆芽的抵抗力。