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主營產(chǎn)品: 食品添加劑
硫酸亞鐵廠家
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一:產(chǎn)品簡介
硫酸亞鐵為藍(lán)綠色單斜結(jié)晶顆粒,無氣味。無水FeSO4是白色粉末,含結(jié)晶水的FeSO4是淺綠色晶體,俗稱“綠礬”,溶于水,其水溶液呈淺綠色。在干燥的空氣中易風(fēng)化,遇潮后其表面氧化成棕色堿式硫酸鐵。硫酸亞鐵具有良好的絮凝作用,混凝顆粒大,沉降快,除色效果好,成本低。 與其普通硫酸亞鐵相似。分子式:FeSO4·7H2O。溶解性:溶于水、甘油,不溶于乙醇。經(jīng)過烘干后成為干爽硫酸亞鐵。
二:產(chǎn)品性狀
硫酸亞鐵易與堿金屬硫酸鹽(包括銨鹽)形成六水合的復(fù)鹽M2Fe(SO4)2·6H2O,其中M為堿金屬離子或銨離子。亞鐵的復(fù)鹽要穩(wěn)定得多,如硫酸亞鐵銨(NH4)2Fe(SO4)2·6H2O,也稱做莫爾(摩爾)鹽,是分析化學(xué)上常用的還原試劑。它溶于水和甘油,具有一定還原性。
三:產(chǎn)品用途
使用限量GB14880—94(mg/kg):谷類及其制品120~240;高鐵谷類及其制品960;飲料50~100;乳制品、嬰幼兒食品300~500;食鹽、夾心糖3000~6000。GB2760—2002:可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料11~12mg/kg(以鐵計;相當(dāng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)鐵:硫酸亞鐵[礦物質(zhì)類]食鹽、夾心糖營養(yǎng)強化劑3000~6000mg(1.以元素鐵計強化量:谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量:硫酸亞鐵(含7個結(jié)晶水)20%乳酸亞鐵(含3個結(jié)晶水)19.39%檸檬酸鐵(含5個結(jié)晶水)16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵,強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用,強化時以元素鐵計)鐵:硫酸亞鐵[礦物質(zhì)類]高鐵谷類及其制品(每日限食這類食品50g)營養(yǎng)強化劑860~960mg(1.以元素鐵計強化量:谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量:硫酸亞鐵(含7個結(jié)晶水)20%乳酸亞鐵(含3個結(jié)晶水)19.39%檸檬酸鐵(含5個結(jié)晶水)16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵,強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用,強化時以元素鐵計)鐵:硫酸亞鐵[礦物質(zhì)類]乳制品、嬰幼兒食品營養(yǎng)強化劑300~500mg(1.以元素鐵計強化量:谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量:硫酸亞鐵(含7個結(jié)晶水)20%乳酸亞鐵(含3個結(jié)晶水)19.39%檸檬酸鐵(含5個結(jié)晶水)16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵,強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用,強化時以元素鐵計)鐵:硫酸亞鐵[礦物質(zhì)類]飲料營養(yǎng)強化劑50~100mg(1.以元素鐵計強化量:谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量:硫酸亞鐵(含7個結(jié)晶水)20%乳酸亞鐵(含3個結(jié)晶水)19.39%檸檬酸鐵(含5個結(jié)晶水)16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵,強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用,強化時以元素鐵計)鐵:硫酸亞鐵[礦物質(zhì)類]谷類及其制品營養(yǎng)強化劑120~240mg(1.以元素鐵計強化量:谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量:硫酸亞鐵(含7個結(jié)晶水)20%乳酸亞鐵(含3個結(jié)晶水)19.39%檸檬酸鐵(含5個結(jié)晶水)16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵,強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用,強化時以元素鐵計)