一直將餅烙至兩面金黃，在起褶的那一面上刷上咱們做好的醬料，再撒上芝麻和蔥花，就能出鍋啦。趁熱切成小塊，咬上一口外酥里嫩，鮮香適口、辣而不燥。常州武進(jìn)學(xué)做醬香餅培訓(xùn)，到食為先小吃實(shí)訓(xùn),實(shí)操+理論,教技術(shù)配方,小班開課。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，在江蘇常州，徐州，南京、南通，昆山，無錫，蘇州，常州都有培訓(xùn)點(diǎn)的。

醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。也可以做成波浪形，具有的動(dòng)態(tài)美。

經(jīng)營面積；醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要2—3人即可經(jīng)營，店面可大可小，也可以推車經(jīng)營。

醬香餅是土家族的傳統(tǒng)食品，受到其制作工藝的制約一直沒有得到推廣，后來制作工藝得到了改進(jìn)做起來更加方便簡潔。常州武進(jìn)學(xué)做醬香餅培訓(xùn)，來食為先按照配方來學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你。食為先醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：選材，香醬，面皮配方，撒料，成品制作。