花生蛋白粉生產(chǎn)廠家
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陜西永威生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 花生蛋白粉
產(chǎn)品英文名稱 Peanut protein powder
產(chǎn)地 陜西
產(chǎn)品含量 99%
主要營養(yǎng)成分 花生蛋白粉
包裝規(guī)格 桶、袋、箱
有效物質(zhì)含量 99%
可售賣地 全國
是否進出口
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
性狀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 24個月
儲存方式 陰涼干燥通風處
商品介紹

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一、簡介

花生蛋白粉是指精選優(yōu)質(zhì)花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術(shù)低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉。

花生蛋白粉是精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)出口級花生米為原料,運用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)精制而成的一種無蛋白質(zhì)熱變性、營養(yǎng)價值較高的植物蛋白。其完整保留了花生中的營養(yǎng)成分,可溶性蛋白質(zhì)及NSI 值高,水溶性好,潔白,風味清淡,具有花生特有的清香氣味,營養(yǎng)價值可與動物蛋白相比擬,富含大量的人體必需氨基酸、維生素、微量元素及礦物質(zhì),有效利用率達98%,且易為人體消化吸收并含有比大豆更少的抗營養(yǎng)因子, 是低糖、低脂肪、不含膽固醇、高營養(yǎng)的天然營養(yǎng)品

二、性狀

花生蛋白粉是指精選 花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎,完整保留了花生中的營養(yǎng)成分。
花生蛋白粉的乳化性、凝膠性、保水性、起泡性、親油性、粘精性、粘結(jié)性、延展性、組織形成性、纖維形成性等。

三、用途

添加面條、饅頭、可以改善營養(yǎng)價值,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)膨松、柔軟、富任性,添加面條里可增加面團任性,不易斷條,制品爽滑有咬緊,口味好,添加到餃子皮中,可使餃子更光滑細膩。 用法及用量:和面時按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,饅頭、面條10%-15%。餃子皮5%-8%。

有效期:12個月


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公司名稱 陜西永威生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳總 (QQ:3054724015)
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手機 ῡ῟Ῠῢῥ῟Ῠῤῢ῟ῢ
傳真 ῡ῟Ῠῢῥ῟Ῠῤῢ῟ῢ
地址 陜西省西安市
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