這段話告訴我們，水分子就是含有氫和氧兩種不同的元素的分子，它的分子式是H2O。一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構成。但自然界的水不是以單個水分子的形式存在，不是單一水分子H2O，而是尾相連以分子團（簇）的形式存在。自來水10～13個，純凈水13～30個左右，死水40個以上。作為飲用水，具有五個或六個水分子的小分子團結構的水，即所謂“五環(huán)水”，“六環(huán)水”就是小分子團水，只有這種水才有很好的健康促進功能。而這種小分子團水就是所謂的“活性水”。

從20世紀90年始，科研人員用17O—NMR技術對水的分子團的大小進行定性的測定，特別是日本、美國和我國臺灣省等對各種水進行半幅寬的測定發(fā)現(xiàn)。生活污水是居民日常生活中排出的廢水，主要來源于居住建筑和公共建筑，如住宅、機關、學校、醫(yī)院、商店、公共場所及工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生間等。生活污水所含的污染物主要是有機物(如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、尿素、氨氮等) 和大量病原微生物(如卵和腸道病毒等)。存在于生活污水中的有機物不穩(wěn)定，容易腐化而產(chǎn)生惡臭。和病原體以生活污水中有機物為營養(yǎng)而大量繁殖，可導致病蔓延流行。