果葡糖-食品級-甜味劑-多聚化學
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聯(lián)系人 焦經理
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 多聚化學
級別 食品級
產地 山東
規(guī)格 50kg/桶
用途范圍 甜味劑,而且是添加劑、保鮮劑、保濕劑
名稱 果葡糖
外觀 白色晶體
CAS 69-79-4
純度 98%
熔點 110 °C
沸點 397.76°C
可售賣地 國內
商品介紹
果葡糖漿
這是一種新發(fā)展起來的淀粉糖漿,其甜度與蔗糖相等或超過蔗糖,因為果葡糖的糖分為果糖與葡萄糖,所以,稱為果葡萄漿。它是D-葡萄糖在異構酶和催化劑的作用下,部分地轉化為果糖。異構化的原理是很簡單的,高DE值的葡萄糖漿,經活性炭脫色,離子交換去鹽和去除氣體,再加入相應的催化劑和穩(wěn)定劑,如鎂鹽、鈷鹽等,在pH值為6.5~8.5、溫度為60~70℃完成異構化反應。對于pH值來說,每種酶都是特定的,不能任意選擇。
果葡糖漿的優(yōu)點是任何種淀粉均可充作原料,不受地區(qū)和季節(jié)條件限制,工廠可以全年生產,原料資源豐富,價格便宜,用酶法生產,條件一般,設備簡單,投資少,因此,果葡糖漿生產發(fā)展很快。
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公司名稱 山東多聚化學有限公司
聯(lián)系賣家 焦經理 (QQ:123456456)
手機 䀋䀐䀍䀍䀋䀓䀐䀒䀌䀐䀎
地址 山東省濟南市
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