中文名：蔗糖脂肪酸酯

英文名：Sucrose Fatty Acid Esters

外    觀：白色至黃色的粉末

規(guī)格：1*25KG

含量：99%

CAS號(hào)：37318-31-3

 性狀：白色至黃色的粉末，或無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體。

用途：

乳化劑，亦可作保鮮劑食品乳化劑。用于肉制品、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等。蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包等。

包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。