性質(zhì)：焦磷酸鈉為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。焦磷酸鈉易溶于水。

在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。

包裝與貯存：

        1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

        2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。