【產(chǎn)品名稱】聚谷氨酸

【CAS  號】25513-46-6

【簡      介】 聚谷氨酸（γ-PGA），它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質(zhì)，在“納豆” ——發(fā)酵豆中被發(fā)現(xiàn)。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之間經(jīng)酰胺鍵結(jié)(amide linkage) 所構(gòu)成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等

聚谷氨酸（γ-PGA），又稱納豆膠。是在納豆中發(fā)現(xiàn)的一種天然大分子聚合物。它水溶性好，保水力，膚感滑而不膩，是透明質(zhì)酸的“升級品”。

【產(chǎn)品規(guī)格】99%

【產(chǎn)品性狀】白色粉末

【檢測方法】HPLC