BZ -JMTY 面包體積測定儀
BZ -JMTY 面包體積測定儀
BZ -JMTY 面包體積測定儀
BZ -JMTY 面包體積測定儀

BZ--JMTY-面包體積測定儀

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品牌 標(biāo)卓
產(chǎn)地 上海
適用范圍 BZ -JMTY 面包體積測定儀
可銷售地 全國
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商品介紹

BZ-JMTY 面包體積測定儀

面包饅頭體積測定儀BZ-JMTY型是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的儀器。它具有測量快速、準(zhǔn)確,操作簡便。其性能和技術(shù)要求符合***GB/T 20981-2007(面包國準(zhǔn)GB/T20981-2007規(guī)定了面包的理化指標(biāo)“比容”,無疑是規(guī)定面包不可發(fā)酵至大,本身就是規(guī)定面包應(yīng)有實(shí)質(zhì)性的物質(zhì),這正是面包有別于其他產(chǎn)品的地方,與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1252相比,新的***規(guī)定了面包的比容指標(biāo)的上限,而不是如行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1252規(guī)定面包的比容下限)GB/T14611-2008、GB/T14612-2008,QB1251-91面包、SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價(jià)法等標(biāo)準(zhǔn)。適用于面粉烘焙與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測量。 本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
面包體積測定儀操作:
a. 將待測面包稱重(至 0.1g) ;
b. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好。
c.從體積儀ding端放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好ding蓋后反復(fù)顛倒幾次,消 除死角空隙,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線;
d. 取出面包模塊,放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度,取為面包的實(shí)測體積
面包體積測定儀技術(shù)說明:
1、外形尺寸:850×200×130mm
2、測量范圍:標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml; 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml
3、填充物:粒徑在1~2mm油菜籽
4、準(zhǔn)確度:≦±1.0%
5、重現(xiàn)性:≦±0.8%



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公司名稱 上海標(biāo)卓科學(xué)儀器有限公司
聯(lián)系賣家 王工 (QQ:444109677)
電話 㜄㜇㜉-㜌㜉㜈㜆㜇㜊㜌㜃
手機(jī) 㜉㜊㜃㜉㜋㜇㜈㜄㜊㜌㜌
地址 上海市奉賢區(qū)
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