薯?xiàng)l薯片成套加工設(shè)備及工藝流程

工藝流程

 

提升機(jī)-清洗去皮機(jī)-挑揀線-切條機(jī)-漂燙機(jī)-振動(dòng)瀝水-風(fēng)干-油炸機(jī)-風(fēng)冷線-速凍機(jī)-包裝機(jī)

1、提升機(jī)-自動(dòng)提升上料，方便高效快捷，節(jié)省人力

2、清洗去皮機(jī)-全自動(dòng)土豆清洗去皮，高效節(jié)能

3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高品質(zhì)

4、切條機(jī)-高效切條，尺寸可調(diào)

5、輸送機(jī)-將土豆條提升輸送至漂燙機(jī)

6、漂燙機(jī)-去掉土豆條表面淀粉，抑制活性酶活躍度，護(hù)色

7、震動(dòng)瀝水機(jī)-去掉切條過小的廢料，并振動(dòng)去掉多余水分

8、風(fēng)冷線去水-風(fēng)冷作用去掉薯?xiàng)l表面水分，輸送至油炸機(jī)

9、油炸機(jī)-油炸上色，并優(yōu)化口感和口味

10、振動(dòng)瀝油機(jī)-振動(dòng)去掉多余的油

11、風(fēng)冷線去油降溫-吹掉表面多余的油，充分給薯?xiàng)l降溫，以便進(jìn)入速凍機(jī)

12、速凍機(jī)-速凍薯?xiàng)l方便包裝后儲存和運(yùn)輸，優(yōu)化口感

13、包裝機(jī)-按照客戶要求包裝重量，全自動(dòng)包裝速凍薯?xiàng)l

新型全自動(dòng)燃?xì)庥驼C(jī)優(yōu)勢

以天燃?xì)鉃榧訜崮茉?，自?dòng)出料，自動(dòng)攪拌操作簡單，操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。采用全油自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。 采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

茄盒藕合新型燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備的特點(diǎn)

大型藕盒油炸生產(chǎn)線成套設(shè)備 藕盒茄盒油炸機(jī)廠家采用燃?xì)饧訜岱绞剑瑹嵝食浞掷?，?jié)省能源。整機(jī)采用不繡鋼制造，油炸時(shí)間、油炸溫度、脫油等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。 油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時(shí)間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全。電動(dòng)提升系統(tǒng)，提升運(yùn)行平穩(wěn)，安全性高，方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)；自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證食品的炸制均勻。