甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉 ）

英文名稱：Sodium cyclamate

分子式：C6H12NNaO3S.（0-2）H2O

相對(duì)分子質(zhì)量：201.22

CAS:139-05-9  
性狀：白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。味甜，易溶于水，加熱后略有苦味，分解溫度為280℃，不發(fā)生焦糖化反應(yīng)，對(duì)熱、光、空氣穩(wěn)定。

甜度為蔗糖的40倍，甜味好，后苦味比糖精低。10%溶液呈中性（PH值6.5），堿性下穩(wěn)定，酸性時(shí)略有分解。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/25ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
用途：無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑?？捎糜卺u菜、調(diào)味醬汁、配制酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料、蜜餞、陳皮、話梅、話李、楊梅干、果凍、瓜子、腐乳、炒貨。  可用于各個(gè)方面。使用濃度不宜超過(guò)0.4％，以緩和苦味。亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。

 限量：  GB-2011 使用量g/kg）：

1.以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)：冷凍飲品，0.65；水果罐頭，0.65；果醬，1.0；蜜餞涼果，1.0；涼果類，8.0；話梅類（甘草制品），8.0；果丹（餅）類，8.0；鹽漬的蔬菜，0.65；腐乳類，0.65；帶殼熟制堅(jiān)果與籽類，6.0；脫殼熟制堅(jiān)果與籽類，1.2；面包、糕點(diǎn)，1.6（2012-1-13）；餅干，0.65；復(fù)合調(diào)味料0.65；配制酒0.65。

2.以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)，固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量：飲料類，0.65。

3.以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)，果凍粉按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量：果凍，0.65。

4.衛(wèi)生部公告2010-11月：醬油1g/kg；八寶粥1g/kg；糕點(diǎn)1.6g/kg；面包1.6g/kg；調(diào)味和果味發(fā)酵乳0.65g/kg。熟制豆類1g/kg；鹽漬蔬菜，1g/kg；水果罐頭0.65g/kg。

5.衛(wèi)生部公告2011-1-5：熟制豆類，1.0g/kg；鹽漬的蔬菜，1.0g/kg。

包   裝： 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。

運(yùn)   輸： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
儲(chǔ)   存： 儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染

公司簡(jiǎn)介

河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。河北佰品生物科技有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。