智慧餐盤系統(tǒng)介紹

智慧餐臺是一套用以節(jié)省餐廳人力成本，提高餐廳運營效率為目的，基于物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)及云計算技術(shù)的餐飲綜合解決方案，讓餐廳在預(yù)訂、充值、結(jié)算、就餐等各個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)自動化，打造一個真正的現(xiàn)代化智慧餐廳。智慧餐廳應(yīng)用廣泛，無論是學(xué)校食堂、企事業(yè)單位還是火鍋店，自助快餐廳都可以采用智慧餐廳餐飲綜合解決方案。

傳統(tǒng)

·人多排隊，影響就餐體驗

·菜品不合口味，剩餐嚴(yán)重

·飯卡充值不方便

·庫存管理難

·無菜譜不營養(yǎng)

智慧餐廳

多種支付方式，提高就餐效率

·提前訂餐，備餐

·在線訂餐，送餐到手

·可控采購庫存，降低經(jīng)營成本

·菜品營養(yǎng)分析，智能報表推送

智慧餐盤系統(tǒng)工作原理

把芯片植入餐盤，是一種RFID技術(shù)創(chuàng)新型的應(yīng)用，通過往芯片寫入菜品數(shù)據(jù)，可以展示碗碟里裝的是什么，碗碟來自哪個柜臺，菜品什么價格，送往哪個餐臺等等。從而讓餐廳管理精細(xì)化，對于自助類和量大的餐廳表現(xiàn)尤為優(yōu)異，可以大幅度減少工作人員數(shù)量，降低人工差錯，降低人工成本，而同時讓餐廳更整潔有序，提升形象。

智慧餐盤系統(tǒng)優(yōu)勢

效率：一臺智慧餐臺一個小時內(nèi)完成上千次以上自助結(jié)算，可以做到無人值守，人員減少，效率提高。

規(guī)范：智慧臺搭配色彩分明的智慧餐具，自助化率的自助結(jié)算體驗，對餐廳整體形象的提升。

靈活：系統(tǒng)正常情況下會進(jìn)行率自動結(jié)算，當(dāng)有特殊情況，如菜品加量，菜品未盛入智慧餐具情況等，操作員可以通過點擊觸摸屏輸入菜品價格對菜品進(jìn)行修改，不需要更改參數(shù)，也不會影響后面的正常結(jié)算。

無差錯：智慧餐臺為了確保結(jié)算流程無差錯，進(jìn)行了大量細(xì)節(jié)設(shè)計：系統(tǒng)可以自動判斷餐盤是否結(jié)算，從而避免重復(fù)結(jié)算情況。甚至為了防止操作員輸入金額時的錯誤連擊。我們已經(jīng)提前刪除，可以放心操作一切。