諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
水浴式解凍機(jī)價(jià)格肉制品解凍機(jī)廠家

諸城市銘恩機(jī)械是集肉制品清洗解凍，蒸煮，果蔬清洗風(fēng)干烘干，巴氏殺菌冷卻流水線，洗箱機(jī)等設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)及售后服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。

我公司生產(chǎn)的水浴式解凍機(jī)可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、水產(chǎn)品，果蔬制品、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工生產(chǎn)，真誠(chéng)期待各大食品廠家來(lái)電咨詢并洽談合作！

解凍機(jī)

解凍機(jī)原理解凍機(jī)廠家諸城市銘恩機(jī)械

食品工業(yè)所定義的凍肉解凍，并不是簡(jiǎn)單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過(guò)程，而是在設(shè)定時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，保證肉細(xì)胞所含水分從冰晶狀態(tài)融化成汁水，并全部被肉細(xì)胞吸收。

經(jīng)過(guò)多年的研究與實(shí)踐，我們所生產(chǎn)的用來(lái)解凍家禽雞鴨魚(yú)、牛羊肉解凍設(shè)備恰好具有上述優(yōu)點(diǎn)。購(gòu)買肉類解凍機(jī)，就選諸城市銘恩機(jī)械有限公司！

解凍機(jī)

大塊豬牛羊肉低溫高濕度解凍機(jī)

低溫高濕度解凍機(jī)，專業(yè)解凍大塊豬牛羊肉、雞鴨魚(yú)肉、海鮮凍盤等。

低溫高濕解凍機(jī)工作原理：利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供2～3 ㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設(shè)備接口；蒸汽通過(guò)管道被分為兩路，一路通入水箱加熱水，加熱后的水通過(guò)水系統(tǒng)打入解凍庫(kù)內(nèi)（除了給解凍品進(jìn)行冷熱交換外，還給庫(kù)內(nèi)加濕）；另一路直接通入解凍庫(kù)內(nèi)部, 調(diào)節(jié)庫(kù)房濕度,同時(shí)可以給庫(kù)房升溫。

所需解凍時(shí)間參考：

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)肉25kg/塊             厚度13cm    解凍時(shí)間約10-16小時(shí)

進(jìn)口牛肉四分體75kg/塊   厚度35cm    解凍時(shí)間約20-32小時(shí)

魚(yú)蝦類海鮮凍盤15kg/件：厚度 6公分   解凍時(shí)間約8-12小時(shí)

解凍機(jī)