球化劑對(duì)鑄鐵傾向的影響

    稀土作為球化劑溶解在鐵液中，對(duì)碳化物的形成有很強(qiáng)的影響。它是一種反石墨化元素。但在鎂基球化劑中加入少量稀土可大大提高鑄鐵化率。減少;如果添加量多，則會(huì)提高鑄鐵的傾向性。這種看似矛盾的現(xiàn)象實(shí)際上并不矛盾。這是因?yàn)橄⊥僚c硫和氧結(jié)合的能力很強(qiáng)。   

  球化劑3-8  球化劑廠家的稀土鎂硅鐵球化劑的發(fā)展使我國(guó)的球墨鑄鐵生產(chǎn)基本依靠國(guó)內(nèi)資源，建立了我國(guó)的稀土鎂球墨鑄鐵系列，擴(kuò)大了生鐵的使用范圍，提高了球墨鑄鐵的性能和質(zhì)量，并制成球墨鑄鐵生產(chǎn)正在蓬勃發(fā)展。釔重稀土的應(yīng)用為開發(fā)新型復(fù)合球化劑創(chuàng)造了條件。各種球化元素的綜合利用將為球墨鑄鐵生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展和改進(jìn)創(chuàng)造良好條件。

如何判斷鐵鍋是生鐵還是熟鐵

  你便能輕松判斷自己家的鐵鍋屬于哪種類型的，也為后期購(gòu)買新鍋提供了幫助。  

生鐵和熟鐵主要區(qū)別是碳含量，生鐵是含碳量大于2%的鐵，而熟鐵含碳量小于0.04%，也就是說生鐵含碳高，而熟鐵可以理解為不含碳。含不含碳需要通過專業(yè)的儀器來檢測(cè)。

  聽聲音 用手拍打鐵鍋，發(fā)出砰砰砰的清脆的聲音的是熟鐵鍋，發(fā)出哐哐哐沉悶聲的是熟鐵鍋，由于制作工藝和鍋的厚度不一樣，兩者發(fā)出的聲音截然不同。  

  看重量 生鐵鍋重量笨重，炒菜時(shí)得用兩只手才能抬起來，一個(gè)鍋重量達(dá)到四五斤以上，大一點(diǎn)的甚至達(dá)到10斤左右，而熟鐵鍋很薄一般只有兩三斤，一只手可以掂鍋炒菜。這也是為什么很多鑄鐵鍋?zhàn)龀闪穗p耳的造型，因?yàn)橹挥袃芍皇植拍芴饋恚?nbsp;   

  看工藝 生鐵鍋一般比較厚看上去堅(jiān)固粗糙，熟鐵鍋薄表面光滑好看，從顏值上看熟鐵鍋要更勝一籌。  在銷量上來看，熟鐵鍋需求量更大，特別是飯店的廚師用的都是熟鐵鍋，它重量輕熱傳導(dǎo)速度快，非常適合掂鍋爆炒，短時(shí)間就能炒出一道美味的菜。