L-半胱氨酸鹽酸鹽

產(chǎn)品名稱：L-半胱氨酸鹽酸鹽

CAS：52-89-1（L-半胱氨酸鹽酸鹽無水品）；7048-04-6（L-半胱氨酸鹽酸鹽一水品）

性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，

用途：面包改良劑；抗 氧化劑；護色劑。

限量：

  1.GB 2760-96：發(fā) 酵面制品，0.06g/kg。

  2.在飲料、焙烤食品、肉類制品、乳制品、調(diào)味品和谷類中的用量為100mg/kg。

  3.一般在面包中的用量為20~45mg/kg。果汁中的用量可達200~800mg/kg

【產(chǎn)品用途】

面包改良劑；營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑。 

主要成分：L-半胱氨酸鹽酸鹽

外 觀：白色結(jié)晶粉末

應(yīng)用領(lǐng)域：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

保健食品 、填充劑

化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維sheng素飼料、獸藥產(chǎn)品等。