那么白開(kāi)水安全嗎？

有的人可能還認(rèn)為自來(lái)水煮開(kāi)了就安全，那又錯(cuò)了！因?yàn)樽詠?lái)水燒開(kāi)后只能殺滅大部分有害病菌和去除部分氯（水中的余氯在攝氏90—100度之間是合成適宜的溫度），卻對(duì)硝酸性氮、殘留農(nóng)藥、有害重金屬等物質(zhì)根本不能去除，特別是氯醋酸類反而增加。

涼開(kāi)水不能澆花養(yǎng)魚這是生活中的常識(shí)，因?yàn)樗疅_(kāi)后氧氣也揮發(fā)得殆盡，組織細(xì)胞因缺氧而變形是致癌的重要原因。再回到前面提到的金魚而人為什么不馬上？

因?yàn)槿耸遣度閯?dòng)物中一類具有精密的防御系統(tǒng)且具較強(qiáng) 生命力的動(dòng)物，攝入少量后毒性不會(huì)立即表現(xiàn)出來(lái)，而是以肉眼看不見(jiàn)的方式慢慢侵蝕著身體，如得，不知不覺(jué)中產(chǎn)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)大部分已是中晚期，因此很難，率極高。

也許還有人說(shuō)我的父母輩，甚至祖父祖母輩不是一直喝著這種自來(lái)水生活，卻活得好好的，甚至是高齡嗎？但是請(qǐng)大家想想，水污染到近年已是急速惡化，尤其是發(fā)展中國(guó)家，大規(guī)模的惡性水污染事件頻頻發(fā)生，令人十分擔(dān)憂，昔日“安全”的自來(lái)水，時(shí)至已不再安全，而且危險(xiǎn)度與日俱增！

我們必須清楚的看到現(xiàn)代人生存的環(huán)境要比我們的先輩們差很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，要提高健康飲水的觀念！

自來(lái)水含有多種有害物，特別是致癌物。我們有這樣的經(jīng)歷：去水族館買金魚，店員一定會(huì)告訴你，先把自來(lái)水放入盆中或桶中靜置一日，再將金魚放入其中，否則它們會(huì)，原因是水中含有，也是我們通常說(shuō)的漂。

是把劍，既能殺死有害的病原菌，但同時(shí)也具有殘害金魚與人類生命的，如自來(lái)水中的有機(jī)物可與產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生致癌物、及氯醋酸類等。

含氯的自來(lái)水已成了人類迫在眉睫的頭號(hào)隱患，可不幸的是隨著水源污染日趨嚴(yán)重及水中病原微生物的耐藥性不段增加，我們明明知道的危害性，卻不得不增加自來(lái)水中的漂含量。真沒(méi)想到原本我們一直以為可以安心飲用的自來(lái)水，如今再也不能毫無(wú)顧及的喝下去了。