新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他包裝機(jī)械
皮蛋加工設(shè)備來這里-全自動(dòng)皮蛋加工設(shè)備訂制-豫遠(yuǎn)機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(件)
¥19000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦萫萧萫萩萨萧萭营萦萨
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
聯(lián)系電話
萦萫萧萫萩萨萧萭营萦萨
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無(wú)鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
1、傳統(tǒng)皮蛋工藝使用黃鉛粉,鉛含量過高,已被淘汰。2、無(wú)鉛皮蛋是指用硫酸銅取代黃鉛粉,鉛含量明顯下降。3、散裝皮蛋鉛超標(biāo)率10%左右,散裝雞皮蛋超標(biāo)常見。4、按一般人的吃法,皮蛋的鉛不必?fù)?dān)憂,但皮蛋營(yíng)養(yǎng)并無(wú)特別,不吃也可 [2] 。隨著時(shí)代變遷,皮蛋制作工藝已經(jīng)逐步演變?yōu)椤⒘蛩徙~和浸泡工藝,但永恒不變的是皮蛋含鉛的擔(dān)憂。雖然中國(guó)人平均算下來吃的皮蛋很少,但由于它有明顯的口味偏好,喜歡吃的人吃得并不少,因此健康風(fēng)險(xiǎn)還是值得關(guān)注的
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。
2.彩花皮蛋:主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、、面堿、黃丹粉、草木灰、黃土、稻殼。設(shè)備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、100克、面堿165克,白石灰400克,黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。
4.鍋中加清湯調(diào)味,勾芡,淋油,澆在蓮蓬上即可。制作關(guān)鍵:制雞泥、魚泥要鮮嫩。蒸制的火候要恰到好處。
3 三色蒸蛋:主料:雞蛋;輔料:松花蛋、咸鴨蛋;調(diào)料:鹽、 雞精、料酒、淀粉。