無煙燒烤爐悄然走進千萬商家

無煙燒烤爐的使用場合已經(jīng)不僅僅局限在燒烤店這一專一的傳統(tǒng)美食上了，作為無煙燒烤爐的廠家，我們了解到現(xiàn)在并不是開燒烤店的只賣燒烤了，他們可能會帶一些炒菜、麻辣燙等相關的菜品，滿足不同的客戶需求。總之現(xiàn)在餐飲行業(yè)都在不斷的綜合發(fā)展，比如一些酒店、飯店、簡餐店里面也會開始賣燒烤了，以此吸引更多的客源。但是傳統(tǒng)的燒烤爐子已經(jīng)不能滿足時代的需求了，比如說在商場中央、在廚房內(nèi)部、在商場中不可能會讓產(chǎn)生油煙的。所以無煙木炭燒烤爐及解決了油煙問題，可以在室內(nèi)難以使用而且不改變木炭燒烤的美食口感。所以凈化燒烤爐已經(jīng)開始走進千萬商家。

4、烤雞翅、雞腿、雞胗、雞心、雞肝

在一起腌制，以一斤雞肉為例：鹽5克、味精5克、十三香3克、胡椒2克、糖5克、雞肉香精3克、鮮味王3克、蔥姜、麻油、生抽、料酒適量，雞蛋一個，攪拌均勻，放在冰箱里腌制5—6小時穿串，烤法和羊肉串一樣。

5、烤蔬菜類

青椒、韭菜、蘑菇、茄子等等一些時令蔬菜，只要能穿成串就行。

燒烤爐上使用十字格網(wǎng)，把穿成串的蔬菜放在網(wǎng)上烤，讓蔬菜和火保持一定的距離，這樣蔬菜就不會烤焦，上面刷油撒鹽，辣椒粉、孜然粉或者燒烤醬（做法和鐵板魷魚醬一樣）。

什么是油煙凈化器燒烤車

無煙燒烤凈化車屬于一體式凈化機，取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護，運行費用低，壽命長，全機體磨沙靜電噴塑，外型美觀，滿足低空排放、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低等特點。

春夏季節(jié)是人們吃燒烤的高峰期。路邊燒烤攤油煙繚繞油煙非常常見問題，路人經(jīng)過旁邊，刺鼻氣味撲面而來而加快步伐離開，怎么讓他們放慢腳步，看到您美味的燒烤操作而不被嗆到，這才是燒烤攤主的主要應該想到的。一臺無煙燒烤車就能解決這些油煙煩惱問題。