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一、簡介

對羥基苯甲酸復合酯鈉品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉

對羥基苯甲酸復合酯鈉英文：Neper composite ester of gold

二、性狀

無色或白色結晶性粉末，幾乎無嗅，稍有澀味。分子量166.18。熔點116-118℃。對光和熱穩(wěn)定。無吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、用途

使用范圍在我國根據GB2760規(guī)定允許使用量為：醬油0.02%--0.03%醬菜0.025%--0.15%醬0.03%--0.05%食醋0.012%低度酒0.02%啤酒0.007%飲料0.015%肉制品0.05-0.2%乳品0.015%豆制品0.015%肉制品0.05%--0.2%魚類半制品0.03%--0.1%糕點、餡料0.02-0.05%水果蔬菜0.035%。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。