山東七河生物科技股份有限公司主營(yíng)：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

從味道上來(lái)說(shuō)，干香菇更香，因?yàn)橄愎皆诟芍七^(guò)程中，由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)化，會(huì)生成更多的香菇精，它是香菇中所含的一種特有的香味物質(zhì)，因此用干香菇燉湯香氣更濃郁，口感更好。

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首先要選取的木材用木屑機(jī)進(jìn)行粉碎成直徑1.5cm左右的木屑。注意木材的選用大有講究，含有油脂性的木材以及密度不夠致密的木材不宜選用。制備好的木屑中需要加入一定比例的水，麩皮，白糖，石膏等物質(zhì)，并均勻的減半均勻，至少攪拌3次。木屑攪拌好之后，就需要進(jìn)行裝袋了，采用裝袋機(jī)，人工套袋，然后用封口機(jī)封袋。

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干香菇廠家介紹說(shuō)滅完菌的菌袋則需要放進(jìn)消完毒的大棚中，等冷卻后進(jìn)行點(diǎn)種，注意點(diǎn)種全過(guò)程必須嚴(yán)格消毒處理，此時(shí)菌袋易雜菌。

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