保養(yǎng)不銹鋼酒店廚房設(shè)備方法：

1、準時用濕布將其外面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各類液體調(diào)料灑在其外面，一旦發(fā)明，要實時用凈水沖刷，并擦干。

3、不要常常往返挪動灶臺、貨架、炊事機械等裝備，特別是應用地板滑動。

4、不銹鋼灶具要常常反省可否漏火。

酒店廚房設(shè)備安裝要注意做好前期的準備工作，檢查好五金配件，對產(chǎn)品進行檢驗，不銹鋼廚房裝備的保養(yǎng)要長時間的保持，才能更好的保養(yǎng)酒店廚房設(shè)備，才能更好增加酒店廚房設(shè)備使用壽命。

酒店爐灶的使用注意事項：

（1）使用前應檢查灶膛排風系統(tǒng)是否正常。

（2）在點火前應先打開灶膛風機排除爐膛內(nèi)的煤氣。

（3）點火時先關(guān)閉爐膛風門，點燃火種再慢慢打開氣閥。

（4）逐步打開氣閥，以求得合適的火力。

（5）在使用爐灶時，操作者不得離開工作場地。

（6）運用油量得當，不得超出鍋的3/5，并不得加溫至油冒清煙。

（7）高油溫里投料時要適當且瀝干水份，動作要穩(wěn)，不得讓油溢出鍋邊。

（8）揭開帶蓋加熱的容器要用抹布，并在蒸氣散發(fā)后方可看見里面的原料。

（9）萬一遇到操作不當，應當沉著、冷靜，采取正確的處理方法。

（10）灶爐使用完畢，應及時關(guān)閉火種、氣閥、風機開關(guān)。

板式餐桌椅和鋼木結(jié)合餐桌椅占據(jù)家具市場的80%以上。餐桌椅的出口主要以歐洲時尚流行款式為主，并且折疊式的更受歡迎，更易出口?？觳蛷d的配套桌椅很受國內(nèi)外消費者喜歡。餐桌椅的款式的多樣化設(shè)計必將是一個很好的發(fā)展方向，能夠得到很好的發(fā)展前景。

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