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濟(jì)南上瑞機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 膨化設(shè)備, 膨化食品機(jī)械
鍋巴機(jī)械-上瑞機(jī)械-小米鍋巴鍋巴機(jī)械廠家
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥102000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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產(chǎn)品名稱:油炸膨化食品生產(chǎn)線
油炸工藝由來已久。傳統(tǒng)油炸就是將不同形狀的面食,經(jīng)過高溫油炸,熟化膨化。
最近市場(chǎng)出現(xiàn)了一款新型休閑食品:油炸咪咪條,通過油炸熟化膨化的一款暢銷食品。
咪咪條的主要工藝還是遵循傳統(tǒng):
和面機(jī)把面粉攪拌成面團(tuán),用專業(yè)的壓面成型機(jī)配套上專業(yè)的切斷工藝,切成均勻的條狀顆粒,然后,用冷卻設(shè)備進(jìn)行分離,防止粘連,并輸送到油炸設(shè)備中通過高溫油炸工藝進(jìn)行膨化熟化,然后經(jīng)過甩油,最終,用調(diào)味設(shè)備把調(diào)味料均勻的途撒在咪咪條的表面,增強(qiáng)口感。
我們濟(jì)南晨陽科技有限公司,針對(duì)市場(chǎng)需求,研發(fā)出一整套對(duì)應(yīng)工藝的咪咪條加工設(shè)備生產(chǎn)線,主要有一下設(shè)備組成:
1. 和面機(jī):把面粉和成團(tuán)。
2. 擠壓成型:用專業(yè)的成型機(jī)把面團(tuán)擠壓并切斷成為均勻的咪咪條顆粒。
3. 冷卻輸送:防止粘連。
4. 油炸工藝:用高溫油炸設(shè)備,把生面條炸熟,并達(dá)到一定的膨化效果。
5. 甩油工藝:把油炸后的顆粒多余的油脂排除去。
6. 調(diào)味設(shè)備:把各種口味的調(diào)味料均勻的涂撒在膨化后的咪咪條顆粒表面。