標(biāo)準(zhǔn)號(hào)： WS-10001-(HD-0584)-2002

產(chǎn)品名稱(chēng)： 醋酸鈉

產(chǎn)品英文名： Sodium Acetate

主要成分： 本品按干燥品計(jì)算，含醋酸鈉（NaC2H3O2）應(yīng)為99.0%～101.0%。

性狀： 本品為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，微帶醋酸味。本品在120℃失去結(jié)晶水，溫度再高則分解。本品在水中易溶。

鑒別： 本品的水溶液顯鈉鹽和醋酸鹽的鑒別反應(yīng)。

檢查： （1）堿度取本品適量，用新沸放冷的水溶解并制成每1ml中含5水醋酸鈉30mg 的溶液，依法測(cè)定pH值應(yīng)為7.5～9.2。

（2）干燥失重取本品，在120℃干燥至恒重，減失重量應(yīng)為38.0%～41.0%。

（3）水中不溶物取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉20g），加水150ml，煮沸后水浴上加熱1小時(shí)，倒入經(jīng)105℃干燥至恒重的G3垂熔漏斗，濾過(guò)，并用水洗滌3次，每次105℃干燥至恒重，遺留殘?jiān)坏眠^(guò)10mg（0.05%）。

（4）氯化物取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉0.2g），依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.035%）。

（5）硫酸鹽取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉10g）依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.05%）。

（6）鈣鹽和鎂鹽取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉0.2g），加水 20ml溶解，加 6mol/L氫氧化銨溶液2ml，草酸銨試液2ml，磷酸氫二鈉溶液（12→100）2ml，在5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（7）鉀鹽取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉3.0g），加水5ml溶解，加新制的酒石酸氫鈉溶液（1→20）0.4ml，5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（8）重金屬取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉2.0g），加水23ml溶解，加稀醋酸2ml，依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。

（9）申鹽取本品適量（相當(dāng)于5水醋酸鈉0.7g），加水25ml溶解，加鹽酸5ml，依法檢查，含申鹽不得過(guò)百萬(wàn)分之三。

含量測(cè)定： 取經(jīng)120℃干燥至恒重的本品約60mg，精密稱(chēng)定，加冰醋酸25ml溶解，加結(jié)晶紫指示液2滴，用高呂酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml的高呂酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于8.203mg的C2H3NaO2。

類(lèi)別： 酸堿度調(diào)節(jié)劑

貯藏： 密封保存。

有效期： 暫定2年