文軒糧食酒蒸餾釀酒設備 100斤-2000斤酒甑
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曲阜文軒機械設備有限公司

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商品介紹
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是否跨境貨源
規(guī)格 100斤-2000斤
營銷 新品
外形尺寸 可定做
功率 3千瓦
型號 100斤-2000斤
貨號 100斤-2000斤
訂貨號 100斤-2000斤
品牌 文軒
功能 發(fā)酵
種類 白酒設備
加工定制
適用范圍 大中小型酒廠 家用
生產速度 100kg/h
產品編號 100斤-2000斤
是否跨境
商品介紹

文軒糧食酒蒸餾釀酒設備 100斤-2000斤酒甑





 蒸餾設備
酒甑是用來裝填酒醅,濃縮酒精成分,提取香味物質的設備??梢苑譃榈撞考訜岣?/font>(又叫底鍋),釀酒設備主體的甑鍋和頂部的甑蓋。固態(tài)法白酒生產對使用的酒甑有一定要求:
1、甑蓋要為錐形,這樣蓋下面的空間對酒蒸汽會起到很好的緩沖作用;

2、酒甑的體積根據生產工藝調整大小,但酒甑需要保持一米左右的高度,一般酒醅裝甑高度越高,蒸餾效率越好,出酒酒度也會隨之提高,但是如果醅層高度過高,由于酒醅水分較大,上層酒醅會擠壓下層酒醅,造成酒醅疏松度降低,反而妨礙蒸餾效率。這里開發(fā)多層酒甑,或者用籠屜裝甑可以在保證醅層高度的同時又提高酒醅的疏松性,未嘗不是未來固態(tài)法酒甑研發(fā)的新方向。

 

3、酒甑形狀,以花盆狀為好,下口半徑要比上口小15%-20%,這種比例下,甑內酒醅的斷面積將達到最大,酒、汽接觸面積增大且比較均勻,蒸汽鉆邊的現象將減弱,同時裝甑時酒醅中間低四周高,也能減少蒸汽鉆邊現場。


曲阜從小型家庭式50斤糧食至大型酒廠4000斤糧食的設備都有的,您可以根據自己所需的要求定


做。釀酒設備除了用玉米、高粱做原料造酒之外,還可以利用其他如大米、蕎麥、小麥、小米、番


薯、地瓜等做原料進行釀酒。其工藝操作方便,只要插上水管,就可以離開,讓其出酒,無需象其他釀


酒器一樣守在旁邊不斷加水。任何人只要讀了說明書,都可以釀出品質優(yōu)良的美酒該釀酒設備,可以適


用于家庭任何爐灶:煤氣爐、電磁爐、煤球爐、柴火爐等。文軒釀酒設備可以用于多種用途,不但可以


制酒,也可以當煮鍋使用,采用304不銹鋼材質、結實,容量大,美觀大方,實用性強?,F文軒特推出小


型集市流動式釀酒設備,讓客戶自己驗證純糧酒釀造生產過程,大大提高銷售量。




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公司名稱 曲阜文軒機械設備有限公司
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地址 山東省濟寧市
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