1.在田里挑選大蒜種子,通常要挑選根莖大的,大蒜瓣圓潤,尤其是塊頭大的大蒜,但如果是大規(guī)模栽種,就需要挑選-般個頭大蒜,為保證出芽后長勢都較為均勻。

特別注意的是收獲的情況下,盡可能的把根莖存著,以便之后晾曬大蒜根莖營養(yǎng)成分回收蒜種上,也避免損害了蒜種的根處。涼干蒜時,盡可能不可以夏日炎炎下曝曬,避免傷到了蒜種。2、市集上挑選大蒜種子

這個問題不同,市集上的蒜種都是有大有小,參差不齊,有時候類型不一。 這時就注意了,大蒜類型依據(jù)蒜皮的顏色來分成紅蒜、紫蒜、白蒜，也有一類是獨頭蒜，就是說一頭蒜是一瓣蒜，非常的辣。

在挑選大蒜種子時,盡可能的挑選一類大蒜種子,那樣易于方便管理。也是能夠挑選幾種大蒜,栽種時要特別注意分開種。挑選大蒜種子時一定不可以有爛掉的、出芽的、長根的、枯菱的,要挑選沒有損害的大蒜,別挑選大蒜瓣種子。