在過去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)肥發(fā)揮了重要作用。隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展，化肥的施用亦越來(lái)越廣泛，具有施用簡(jiǎn)便、高產(chǎn)的特點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。但如果不遵循“以有機(jī)肥為主，化肥為輔”的施肥原則，長(zhǎng)期單一、大量使用化肥，易造成土壤板結(jié)，地力下降，土質(zhì)酸化嚴(yán)重，反而會(huì)制約作物產(chǎn)量，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

生物有機(jī)肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效應(yīng)，減少害發(fā)生；精制有機(jī)肥由于高溫烘干，殺死了里面的全部微生物?？商岣咄寥烙袡C(jī)質(zhì),改良土壤理化性質(zhì)。增施有機(jī)肥，不斷提高土壤有機(jī)質(zhì)含量是提高土壤肥力的主要環(huán)節(jié)。有機(jī)質(zhì)能夠增加土壤的通氣性、透水性、蓄水性以及改善根系生長(zhǎng)環(huán)境,使土壤保水保肥能力增強(qiáng)。為土壤提供了大量有機(jī)養(yǎng)分和活性物質(zhì),如氨ji酸、糖類以及核suan的降解產(chǎn)物,均可供作物直接吸收,并刺激根系生長(zhǎng)。