中文名：蓮子藕粉

制法：

原料：蓮子100克，藕粉、冰糖、桂花各適量。

1、藕粉用清水?dāng)噭騻溆谩?/p>

2、鍋中放入清水、蓮子煮沸，放入冰糖繼續(xù)熬煮至蓮子熟透。

3、將藕粉水倒入鍋內(nèi)拌勻，起鍋前加桂花即可。