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粉末苯甲酸鈉
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聯(lián)系人 任志彪
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東盛源食品配料有限公司
店齡5年 
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任志彪
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商品介紹
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別名 安息香酸鈉
產(chǎn)品英文名稱 Sodium benzoate
分子式 C7H5NaO2
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 山東盛源
CAS編號(hào) 532-32-1
主要用途 食品添加
商品介紹
- 基本信息
- 別名：安息香酸鈉
- 產(chǎn)品英文名稱：Sodium benzoate
- 分子式：C7H5NaO2
- 純度：99%
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 品牌：山東盛源
- CAS編號(hào)：532-32-1
- 主要用途：食品添加
苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉屬酸性防腐劑在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是食品防腐劑，防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果。
苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽，無(wú)嗅或略帶安息香氣味，在酸性食品中部分轉(zhuǎn)為有活性的苯甲酸，防腐機(jī)理同 苯甲酸。苯甲酸納易溶于水，在空氣中穩(wěn)定。
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