本品采用玉米淀粉、抗壞血酸、木聚糖酶、半纖維素酶、脂肪酶等多種原料精制而成。

【主要功能】：

1、對面團的作用： 增強面筋筋力。 改善面團的流變性。 提高面團的操作性能和機械加工性能。

2、對面制品的作用：增筋效果顯著，二次增白效果顯著。表皮光滑、潔白。骨架好，挺拔。內部結構均勻、細密。

[使用范圍] ：小麥粉（面條掛面、水餃、饅頭、包子等面制品）和小麥粉制品

[使用方法] ：與面粉均勻混合或溶解至水和面

[產品用量]： 建議添加量為0.1-0.2%

[保質期]：12個月