維B6食品級(jí)-維B6批發(fā)價(jià)-谷物面粉粉狀食品強(qiáng)化
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產(chǎn)品名稱:維B6
產(chǎn)品分子式:C8H11NO3.HCl
產(chǎn)品分子量:205.64
維B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g;每日需要量1.5-2mg.
維B6嬰幼兒食品,強(qiáng)化飲料3-4;營(yíng)養(yǎng)性固體飲料7-15;配制酒1-2;含乳固體飲料12-15.8;軟飲料0.4-1.2;果凍1.0-7.0。
白色至淡黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸苦,在空氣中穩(wěn)定,耐熱性較好,但在陽(yáng)光下緩慢分解。在大多數(shù)食品中均有良好穩(wěn)定性,在堿性溶液中對(duì)光敏感,高溫下迅速破壞。