現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障

現(xiàn)貨供應(yīng)-食品級(jí)-明膠180凍力-質(zhì)量保障

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥45.00

≥1

¥40.00

≥25

¥38.00

≥500

聯(lián)系人 李經(jīng)理

㠗㠙㠛㠔㠖㠖㠖㠔㠗㠚㠓

發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品增稠劑
包裝規(guī)格 25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 明膠180凍力 質(zhì)量保障
商品介紹


中文名:食用明膠

外文名:Gelatin
明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物,是一種營(yíng)養(yǎng)型的食品增稠劑。

產(chǎn)品性狀

該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片;無臭;潮濕后,易為細(xì)菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加510倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯仿中不溶。

產(chǎn)品用途


食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業(yè)的添加如果凍、食用色素、軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業(yè)主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。
明膠是親水性膠體,具有保護(hù)膠體的性質(zhì),可作為疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。


產(chǎn)品添加量


使用產(chǎn)品

用量()

 效 用

果汁飲料

0.1-0.3

增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、無冰凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩

冷凍甜食

0.1-0.2

結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水

烘焙食品

0.5-1.5

果餡成型、適用于各種餡料

膠凝體

0.5-1.5

甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型

軟飲料

0.01-0.3

懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

色拉調(diào)味

0.1-0.3 

利于成型、防止析水 

方便面

0.2-0.3

增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

香腸

0.2-0.3

利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

肉罐頭

0.1-0.2

便于調(diào)料、使湯凍化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、防脫水收縮

化妝

0.2-1.0

定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤(rùn)滑作用

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

寵物罐頭

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

魚蝦飼料

0.5-2.0

粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料,魚藥

石油業(yè)

0.2-0.4

具有良好的流變形,是優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑


聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 㠖㠔㠓㠓-㠙㠒㠘㠖㠓㠗㠖㠛
手機(jī) 㠗㠙㠛㠔㠖㠖㠖㠔㠗㠚㠓
地址 廣東省深圳市