諸城市衡石機(jī)械有限公司主營：殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋，真空包裝機(jī)
甜玉米殺菌鍋
甜玉米殺菌鍋。 殺菌鍋材質(zhì)為sus304不銹鋼板材制作，殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層（保溫層在制作時要求亮光面朝里，以起到保護(hù)和折射熱能流失的作用，更能有效地起到保溫效果）。殺菌鍋內(nèi)直徑為700mm，直筒長度為1200mm。肉制品高溫殺菌鍋?鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品盤子3個，不銹鋼食品托盤1個、外用碳鋼食品推車1輛。溫度計2支，玻璃管考克1套，硅膠密封墊子1個。設(shè)計壓力為0.35mpa，測試壓力為0.44mpa殺菌鍋
?殺菌鍋的意義
殺菌鍋的意義：現(xiàn)代社會，人們對食物的品質(zhì)要求很高。一方面添加劑要少，另一方面味道要好。對于廠家來說，味道可以大程度的保證，但食品保質(zhì)期縮短帶來的經(jīng)濟(jì)損失卻不能挽回。難道就沒有一個兩全其美的辦法了嗎？當(dāng)然有，高溫殺菌鍋就可以做到。高溫殺菌鍋既可以通過高溫殺食物中的細(xì)菌，又可以保持食物原有的風(fēng)味和口感，是一舉兩得的好方法。高溫殺菌鍋具體是怎樣殺菌的呢？歡迎您致電了解詳情。殺菌鍋
殺菌鍋特點，流程

殺菌鍋特點：1、殺菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一；2、間接加熱和冷卻，阻止二次污染；3、壓力控制可調(diào)，適合各類包裝的殺菌；4、適合多種材質(zhì)的包裝物；5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時參閱。

殺菌流程：真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品一 擦干殺菌鍋