新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設(shè)備。

2 蓮蓬菊花蛋：主料：松花蛋10只、魚泥400克、雞泥200克； 配料：黃蛋皮、青豆、雞蛋清、紅椒末各適量；調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、米酒、濕淀粉、清湯、蔥油。 制作步驟： 1.魚泥和雞泥分別調(diào)制上勁備用。黃蛋皮切細(xì)絲。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部是新鄉(xiāng)皮蛋機機械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題，我們生產(chǎn)了我們獨資研發(fā)的松花蛋機也稱皮蛋機或變蛋機，也可以稱為松花蛋包泥機。主營產(chǎn)品：松花蛋機、皮蛋機、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動變蛋機、簡易型松花蛋機等產(chǎn)品。

鴨蛋洗蛋機能夠有效的將有害菌死，去除其污染物，消除養(yǎng)禽生產(chǎn)過程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì)。而且這種洗蛋機不僅可以有效地殺菌還可以起到提高孵化率的作用，而這作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

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涼拌皮蛋的做法  

準(zhǔn)備食材涼拌皮蛋的做法 步驟1

皮蛋剝殼洗凈備用涼拌皮蛋的做法 步驟2

香菜 辣椒  蒜  剁碎涼拌皮蛋的做法 步驟3

剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中備用涼拌皮蛋的做法 步驟4

起鍋燒菜籽油  燒至冒煙涼拌皮蛋的做法 步驟5

倒入蒜蓉 辣椒碗中 涼涼涼拌皮蛋的做法 步驟6

加入生抽、鹽適量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌勻，喜歡雞精的可以加點涼拌皮蛋的做法 步驟7

加入香菜涼拌皮蛋的做法 步驟8

皮蛋一個切成4塊  裝盤  倒入調(diào)好的醬汁