廠家直銷食品檸檬酸鈣批發(fā)價格

檸檬酸鈣簡介：

【產(chǎn)品名稱】：檸檬酸鈣

【CAS編號】：813-94-5

【EINECS編號】：212-391-7

【分子式】：C12H10CA3O14

【產(chǎn)品英文名稱】：Calcium citrate

【性質(zhì)】：檸檬酸鈣顏色和性質(zhì)：檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，檸檬酸鈣微溶于水，能溶于酸，不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。

產(chǎn)品用途：

檸檬酸鈣包括食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、谷物制品等。檸檬酸鈣可用于谷及其制品，使用為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。

作為鈣質(zhì)強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括 配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。 

【檸檬酸鈣】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。