夏季氣溫升高，尤其是天婦羅系列濃稠的漿液會出現(xiàn)發(fā)酵變質(zhì)的情況，那么我們的打漿機(jī)設(shè)計(jì)有冰水槽，可以往里面添加碎冰水來有效保持漿液的新鮮，防止?jié){液發(fā)酵，節(jié)約成本、防止浪費(fèi)。同時(shí)配有專用的補(bǔ)漿設(shè)備可供選擇。打漿機(jī)在每日的生產(chǎn)結(jié)束以后，用高壓水清洗以及。首先要切斷設(shè)備的電源，清洗之前將設(shè)備內(nèi)部的漿料通過放漿閥門放掉，然后進(jìn)行高壓水清洗。清洗時(shí)電控箱等部件要用塑料袋子罩起來，避免高壓水直接沖洗；清洗時(shí)建議穿著簡潔復(fù)合規(guī)定的制服，一定要注意部件刮傷手臂；注意保護(hù)眼睛和皮膚，清洗間要通風(fēng)小心注意地面濕滑；高壓水清洗后，根據(jù)需要進(jìn)行必要的，重點(diǎn)注意液必須要沖洗干凈徹底，否則會對設(shè)備造成一定的損害；清洗完畢的設(shè)備 后進(jìn)行通風(fēng)晾干后即可使用。